Opinione su Melinda Golden: La mia mela preferita!

Acquisto molto spesso questa mela, primo perché mi fido molto del marchio Melinda e secondo poi, tra i vari tipi di mela che questa azienda propone, la golden è quella che più si avvicina al mio gusto personale. Io adoro il suo gusto delicato e la sua dolcezza. Facile da sbucciare e dalla polpa compatta si adatta perfettamente a tutte le mie preparazioni culinarie come la torta di mele, o il classico strudel, ma è l'ideale anche cotta al forno con cannella e zucchero di canna. Spesso la utilizzo anche per farne delle frittelle di mele. In tutti i casi la preferisco non troppo matura perché altrimenti tende a sfarinarsi troppo. la consiglio anche per preparazioni come i succhi di frutta misti magari come frutto di accompagnamento alle pesche o alle albicocche. Davvero ottima.