Opinione su Melinda Red Delicious: La mela agrodolce!

La mela agrodolce!

Non vado pazza per le mele anche se il detto "Una mela al giorno toglie il medico di torno", a quante pare, è più vero del vero.
Le mele contengono vitamine e zuccheri naturali assolutamente salutari all'organismo, aiutano a combattere il mal di stomaco, saziano senza appesantire rendendosi dunque una buona merenda per evitare snack e patatine.

Di mele non ce n'è una sola.
Tante marche, tante varietà, tante zone diverse in cui coltivarle.

La Melinda è un'azienda famosissima nella distribuzione delle mele e poi successivamente di snack a base di frutta ed una delle varietà è la RED DELICIOUS.

E' una mela a buccia rossa di forma non perfettamente tonda ma un po' allungata.
Ha una scorza non particolarmente sottile ed una polpa di colore giallastro con sfumature chiare, alcune tendenti al verdino pallido se è ancora leggermente acerba.
E' una mela agrodolce, dura e tutto sommato abbastanza succosa per essere così croccante.
Buona e dissetante mangiata da sola, vista la sua punta di acidità è adatta anche alla preparazione di piatti salati come ingredienti per insalate, tramezzini e salse.
In realtà la più adatta per le preparazioni salate è la Granny Smith, più in generale la mela verde, che è ancora più acidula, ma in mancanza di essa o per dare una punta appena di dolce ai nostri piatti la Red Delicious è un'ottima alternativa!

Questa opinione rappresenta il parere personale di un membro di Opinioni.it e non di Opinioni.it.

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