“Melinda Red Delicious”

La varietà Red Delicious di Melida è forse una delle mie preferite. La si riconosce per il suo colore rosso vivo e per il bel contrasto che offre al suo assaggio, un po' dolce ed un po' croccante. Eststeicamente è probabilmente la più bella a vedersi e spesso mi capita di acquistarla in generosi quantitativi, anche in cassette, così avverdone un bel profumo. La si reperisce molto facilmente , specie a partire da novembre e fino all' inzio dell'estate. Lo trovo un frutto molto versatile, dato che si presta ad essere impiegata in umerose ricette sfiziose. Ne apprezzo anche l' alto valore nutrizionale e quindi la consiglio