Pubblicata il 17/12/2014
Consigliato “Un' erbetta dal forte aroma”
VantaggiFreschezza
SvantaggiNessuno
La menta è un' erbetta selvatica (credo) che ha un forte aroma inteso come odore e sapore. Difatti la menta non viene solo impiegata per fare i dentifrici (i migliori , a mio parere, sono proprio quelli alla menta perché conferiscono una sensazione di freschezza prolungata) o le gomme da masticare ma anche in cucina come spezia molto saporita. A me piace usarla per fare "la frittata alla menta" (appunto) un piatto che mi ha insegnato mia madre o ancora le "zucchine con la menta" fritte in olio e condite con aceto (ricetta sempre di mia madre). Piatti semplici ma molto gustosi grazie soprattutto a questa straordinaria erbetta.

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