“Un miele finalmente biologico”

Purtroppo il miele Rigoni almeno dalle mie parti, non si trova facilmente ma ho potuto provarlo perhè mi è stato regalato un pacco proveniente dal nord Italia e tra le varie confezioni di pasta tipica, salsette varie e cotechino, ho trovato anche questo barattolino di miele. Sono andata subito a leggere l'etichetta, che è la prima cosa che faccio ed ho visto che è un miele biologico. Siccome dovevo preparare i dolci di Natale tra cui gli struffoli, ho deciso di utilizzare questo vasetto di miele. Avevo un pò di timore sinceramente perchè lo vedevo molto più denso rispetto al miele che uso normalmente ma alla fine mi sono trovata benissimo e ho ottenuto degli struffoli degni di una pasticceria e che sono piaciuti a tutti. Mangiare biologico oggi, fa bene e se riuscite a trovare questo miele, utilizzatelo perchè è ottimo.