“Discreto”

Milbona - Formaggio fresco quark senza grassi non è particolarmente saporito. Lo acquisto solo ed esclusivamente per preparare le chese cake e non per spalmarlo sul pane o sui crostoni come faccio di solito. Se avete questa intenzione, non credo faccia per voi specialmente se non vi piace quel sapore leggermente acidulo tipico dei formaggi privi di grassi. Il suo gusto infatti, assomiglia a quello dello yogurt magro anche se vagamente. Una cosa che posso dire a favore di questo formaggfio fresco è che è ricco di fermenti lattici vivivi che aiutano l'intestino e ripristinarsi ed è un'ottima cosa fare uso di questi prodotti soprattutto nel cambio di stagione.