“Anacardi buoni e naturali”

In un negozio piccolo supermercato trovo diversi tipi di frutta secca della linea Mister Nut, tra cui gli anacardi al naturale. La bustina costa novantanove centesimi e, anche se il prezzo per soli cinquanta grammi è elevato, mi ha consentito di assaggiare e gustare i sanissimi anacardi (non sempre reperibili facilmente). Essendo naturali, il loro sapore si avverte nella sua pienezza e li ho apprezzati ancora di più per questo. Sono privi di sale, olii o quant’altro e quindi sono anche più sani e ricchi di benefici. Ne ho mangiato qualcuno con altra frutta secca e mi sono piaciuti tanto. Il loro è un gusto indefinibile, simile a quello delle arachidi ma più delicato e con un tocco particolare. La consistenza è croccante e quindi piacevolissima. Essendo frutta secca, il loro potere calorico non va trascurato e vanno dosati con attenzione. Quel che per me è certo è che questi anacardi sono stati buonissimi.