Opinione su Misura Crackers con farina di soia: Sembrano dei biscotti: "non dietetici", ma molto buoni

Sembrano dei biscotti: "non dietetici", ma molto buoni

14/02/2018

Vantaggi

Più proteici grazie alla farina di soia; sapore dolce/salato

Svantaggi

Presenza di malti e zuccheri (ecco perché è quasi un "dolce"); costo alto, visto che non biologici


Questi Crackers Misura con soia, li ho mangiati spesso in passato. Anche mia madre era colpita dal sapore. Ma eravamo un pò ingenui, lo consideravamo un prodotto dietetico data la presenza di soia...
Il prezzo intero è sui 6 Euro al chilo per una confezione da 400 g.
Sono presenti sulla confezione le utili indicazioni per differenziare il rifiuto dei diversi tipi di materiali.

Sono particolarmente proteici essendoci la farina di soia. Il rapporto grassi/proteine è circa 1:1 (il 14% circa, per 100 g).

Il gusto lo abbiamo trovato eccellente, in quanto dal retrogusto dolciastro, che ci ricordava addirittura un biscotto...

Il trucco però è presto detto e lo dico ora che sono più esperto di gusti e ingredienti: tra gli ingredienti troviamo malti e sciroppo di glucosio, oltre a circa il 2% di sale che non è tra le più basse percentuali.

Non sono dei crackers economici, tenendo conto che non sono biologici, e il sapore è gradevole (tempo fa avrei detto che si trattano dei miei crackers preferiti), e complessivamente ora storco maggiormente il naso per la presenza di addittivi "dolci". Per ignoranza credevo che fosse un mix di ingredienti più semplici, e un straordinario risultato culinario tendente al saporito/dolce.
È comunque un prodotto che consiglio, mi piace ed è più proteico del normale grazie alla soia presente, ma è quasi... un dolcetto... Non una specie di "sostituto del pane".

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locusta91

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Altre opinioni degli utenti su Misura Crackers con farina di soia

  • manub79
    opinione inserita da manub79 il 08/01/2020
    Se avete fame e non sapete cosa mangiare, vi consiglio i crackers alla soia Misura: sono ottimi anche come sostituiti del pane a pranzo e a cena. Spalmati con del formaggio fresco e decorati con pomod...
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    Sani e gustosi
    Nessuno
  • mauri
    opinione inserita da mauri il 10/01/2019
    I crackers alla soia della marca Misura li ho scoperti da poco e ne sono rimasto piacevolmente soddisfatto. Sti tratta appunto di crackers, come quelli normali, ma prodotti con farina di soia no OGM m...
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    Ingredienti biologici
    Nessuno
  • giorgia9094
    opinione inserita da giorgia9094 il 06/06/2018
    Scoperti da mia madre, trovo che questi Cracker siano la fine del mondo. E le cose di soia a me piacciono sempre poco, ma negli ultimi tempi ci sono alcune cose che ne valgono davvero la pena. Sono un...
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    buoni, leggeri, gustosi
    nessuno
  • maria41
    opinione inserita da maria41 il 16/05/2018
    L' azienda Misura per me rappresenta qualità e salute, tra l'altro i prodotti sono anche di buon sapore, come i crackers di soia, preparati con farina di tipo 2, quindi poco raffinata, olio di semi di...
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    sapore e salute
    nessuno
  • anity
    opinione inserita da anity il 25/04/2018
    Tra i vari prodotti della Misura ho provato anche i crackers con farina di soia. Si trovano facilmente in tutti i supermercati, il prezzo non lo ricordo preciso pero' e' un po' altino senza promozione...
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    friabili
    nessuno