“Liquore aromatico irresistibile”

La Sambuca fa parte dei pochissimi liquori che mi piace sorseggiare, il suo sapore aromatico e profumato colpisce l'olfatto e delizia incredibilmente il palato. L'unica Sambuca che conosco è quella della Molinari, è l'originale ed è sempre presente nel mobile bar. E' un liquore dal colore bianco cristallino, con una gradazione alcolica del 42%. E' dolce, l'aroma dell'anice e fiori di sambuco è molto intenso e vellutato, unico e caratteristico. Può essere servito sia a temperatura ambiente che freddissima. E' un liquore molto versatile, i maschietti di casa lo usano molto per correggere il caffè e soprattutto lo bevono con la mosca dentro, ovvero un chicco di caffè che masticano mentre lo sorseggiano per esaltarne il gusto. io lo uso anche nei dolci e li rende davvero speciali, il calore del forno di certo non smorza il profumo della sambuca. Perfetto anche nelle macedonie. La reperibilità è altissima, la qualità decisamente eccellente, per cui lascio volentieri le cinque stelline!