
Semi integrale
In linea con il mio nuovo modo di vivere l’alimentazione anche se non ancora perfetto, ho acquistato un pacco di farina da 1 kg dell’azienda Molino Spadoni, farina del tipo 2 macinata a pietra. E’ da qualche tempo ormai che si parla della farina e sulle tipologie di macinazione, studi e professionisti del campo hanno appurato che una farina raffinata elimina tutte le parti migliori del grano, l’apporto nutrizionale …
