Opinione su Monari Federzoni Aceto balsamico di Modena etichetta argento: Grande tradizione

Monari Federzoni è un'azienda che ha una lunga tradizione e esperienza nella lavorazione dell'aceto. L'aceto balsamico di Modena etichetta argento è uno dei sui prodotti di punta, ed è prodotto solamente con i mosti coltivati nei vigneti che circondano l'azienda Monari Federzoni. L'aceto in questione ha un bel colore scuro e un odore acre e pungente, ma al palato risulta dolce e gradevole. L'equilibrio è perfetto e i cibi conditi con questo aceto si arricchiscono di sapore. Ha un costo più alto rispetto ai soliti aceti balsamici, ma ne vale proprio la pena assaggiarlo. È un prodotto che sicuramente consiglio.