Opinione su Mondelez Sottilette light: Mondelez Sottilette le Originali Light

Mi sono accorta solo di recente che sulla confezione delle Sottilette le Originali Light era scomparso il nome Kraft, e al suo posto compare Mondelez. Molti anni fa le compravo spesso, poi nel momento in cui ho deciso di eliminare alcuni alimenti superflui per un migliore benessere e per avere della qualità migliore, ho preso l’abitudine di acquistarle sporadicamente: una scelta di cui non mi pento affatto! Le Sottilette le Originali Light le trovo in tutti i supermercati della mia zona. Il pacchetto è da 200 grammi, contiene 7 pezzi incartati singolarmente da 28,6 grammi, e lo pago € 1,55. Sono prodotte in Belgio con la fusione di formaggi a breve stagionatura in cui prevale l’emmental, e a questi sono aggiunti il latte scremato concentrato, il siero del latte concentrato, le proteine del latte, le fibre, il citrato di sodio che sarebbe il sale di fusione, l’amido modificato, l’acido lattico come correttore di acidità, e il sale. E’ un prodotto che tutto sommato, per quanto riguarda la qualità, giudico discreto, hanno un buon sapore, sono delicate, morbide, e si sciolgono facilmente. Scelgo queste perché mi piacciono molto di più di quelle classiche, e presentano il vantaggio di contenere una quantità di acidi grassi saturi inferiore. Come accennato, le acquisto sporadicamente perché le utilizzo davvero poco in cucina, in pratica solo per farcire i toast con le verdure e il prosciutto cotto. Un tempo le usavo anche per altri piatti, come le uova, le paste al forno, sugli hamburger, ma oggi preferisco sostituirle con ingredienti migliori e più buoni, che mi soddisfano maggiormente, mentre per i toast a mio parere queste restano imbattibili!