“Soffice pandoro classico Motta”

Uno dei pandori più conosciuti che ho provato parecchie volte è quello del marchio Motta. È preparato come la tradizione comanda, con ingredienti semplici quali burro e uova fresche. Il pandoro è soffice sia esternamente che internamente, ma la mollica lo è ancor di più. Si vede che è ben lievitato ed è molto fragrante. A me piace sempre spolverarlo con lo zucchero a velo per conferirgli un sapore più vanigliato e dolce, ma questo pandoro è buono anche senza perché mollica e crosta esterna sono deliziosi. La Motta è un’azienda che garantisce sempre massima qualità e il pandoro ne è la riprova. Ogni anno lo si acquista spesso in famiglia proprio per via degli ingredienti genuini e per il gusto goloso e uguale a quello della vera tradizione. Delle volte abbiamo comprato il formato da 750 grammi, altre volte quello da 1000 e il prezzo varia in base a quale si sceglie. Di solito è di circa 4 euro e la reperibilità è alta. Lo consiglio perché non solo è delizioso nella sua semplicità, ma è anche perfetto da guarnire o da inzuppare.