Pubblicata il 20/01/2018
Consigliato “Un panettone golosissimo ricco di cioccolato”
VantaggiTanta farcitura, sapori perfetti
SvantaggiTanti ingredienti, potrebbe risultare pesante
Il panettone Tartufone Motta Dolce Noir è uno di quelli più buoni per i miei gusti perché è cioccolatoso e molto farcito. Lo vedo negli scaffali ogni anni e il costo è di circa 4 euro. È ricco di ingredienti e un conservante ed è anche molto calorico, ma una fetta di questo panettone soddisfa tantissimo. La mollica è profumata e morbida ma non troppo. La farcitura al cacao è presente in ogni fetta in gran quantità (anche se un po’ meno rispetto a come mostra la figura di panettone sulla confezione) e impregna la mollica rendendola ancora più soffice e piacevole da gustare. La farcia ha un gusto deciso e intenso che contribuisce a dare al panettone un aroma delizioso. L'esterno è ricoperto di cioccolato e decorazioni sempre al cioccolato. Anche la parte esterna è deliziosa e conferisce croccantezza ad ogni fetta. Ovviamente non è un panettone leggero in quanto è molto ricco di cioccolato, ma per chi ama i panettoni golosissimi, questo è perfetto.

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