“Il tritatutto per i cibi più consistenti”

Purtroppo non posso usare sempre il frullatore ad immersione, così di tanto in tanto, quando mi capita di dover tritare ingredienti molto consistenti come la pancetta ed il salame o la frutta candita uso il tritatutto DPA141 della Moulinex. La macinazione avviene per impulsi e grazie al coperchio trasparente è possibile tenere sempre sotto controllo lo stato degli ingredienti. Per azionarlo basta premere il coperchio. Ad ogni rilascio si interrompe la macinazione. . Nonostante assorba solo 1000 watt, che non sono pochi, ha una potenza notevole che permette di macinare qualunque cosa in pochissimi secondi. L'unica pecca è la necessità di farlo raffreddare prima di procedere a macinazioni consequenziali, altrimenti si cominciano a sentire odori di plastica fusa. Di tanto in tanto vedo anche qualche scintilla a dire il vero! La ciotola non è molto capiente, ma permette alle lame di macinare 300 grammi di ingredienti tagliati grossolanamente in modo completo. Si tratta di un elettrodomestico molto versatile che mi torna spesso utile ma se non fosse per i due difettucci sopra esposti mi entusiasmerebbe sicuramente di più.