“Pratica ma poco gustosa.”

La Base per Focaccia della Mulino Bertotti è una base di pasta pronta per la preparazione di focacce che si trova in vendita in alcuni supermercati e discount. Si tratta di un rotolo di pasta base da 380 grammi già pretagliata è pronta per essere condita ed informata. Sicuramente, a mio parere, si tratta di un prodotto molto pratico da utilizzare in quei momenti in cui non si ha molto tempo per poter preparare un impasto casalingo. Infatti, basta condirlo in superficie ed infornarlo per preparare una focaccia. Purtroppo, però, trovo sia una base poco gustosa e per nulla comparabile con la base preparata in casa. Può andare bene per in emergenza, ma la pasta fatta in casa è di un altro livello.