“Pesanti anche se buoni”

Ecco un altro biscotto che secondo me rientrerebbe di diritto nella categoria "dolci" e non il quella "biscotti". Ogni nascondino è costituito da un piccolo nucleo di cioccolato fondente circondato dalla pasta frolla del biscotto vero e proprio. Naturalmente mentre la frolla tende a ammorbidirsi quando viene inzuppata in latte o tè, il nucleo di cioccolato resta piuttosto duro invece. Il risultato è che ogni morso è "lussurioso", si sente benissimo la cioccolata fondente e la consistenza è molto originale. Ma se il sapore è davvero ottimo, per me rimane il dubbio che questo biscotto sia più adatto a essere mangiato a fine pasto con un bicchierino di alcolico che non a colazione. Il prezzo è elevato e la confezione tutto sommato è piccola, viste le dimensioni del singolo biscotto.