“Non mi piace”

Il pan bauletto è riconosciuto per essere tendenzialmente più spesso e morbido rispetto al pan carrè, ottimo per essere gustato "al naturale", senza necessaria precedente tostatura. Eppure, questa variante della Mulino Bianco è davvero tra i peggiori che abbia mai assaggiato: innanzitutto, le fette non sono spesse e, data la maggiore morbidezza rispetto al pan carrè, sono il più delle volte sformate e schiacciate. Poi intorno vi è la presenza costante di troppa farina, che a me personalmente dà non poco fastidio e rende le fettine granulose e davvero poco saporite e gustose. No, non lo consiglio! Ce ne sono di tipi migliori!