“Fragola e limone, connubio perfetto”

Non ero un gran mangiatore di yogurt ma qualche tempo fa ho incontrato Muller che me lo ha fatto amare. E' accaduto la scorsa estate quando, galeotta una offerta mi fece acquistare dei vasetti di yogurt alla fragola e limone, un dessert di grande gusto e fascino per completare un pranzo di classe. I vasetti, del contenuto di 150 grammi di cremoso yogurt con immersi al suo interno pezzettini di fragole e limone, mi sono costati 75 centesimi cadauno e sono prodotti in Germania dalla Molkerei Alois Muller Gmbh & Co. KG, di Aretsried (Sassonia), la cui sede amministrativa e servizio consumatori in Italia si trova a Verona, Via Francia, 4. Alla prova del gusto, sono rimasto sbalordito dalla densità della crema, che si presenta, dal punto di vista visivo, di un tenue color rosa, per effetto appunto delle fragole, che ne marcano, in modo prioritario, sia il lato cromatico, che quello gustativo. Il sapore è reso meno dolciastro, dall’acre sentore del limone, che sposa alla perfezione la compagna fragola, in un connubio, che a mio parere, ritengo di poter definire perfetto e dunque consigliatissimo. Buono e salutare.