“A tutto Muller!!”

Sono contenta di leggere che qualcuno abbia condiviso delle ottime bollicine provenienti dai vitigni del MULLER THURGAU, questo ottimo vino che si estende dal basso Veneto fino su, su, sempre più in alto arriviamo in Trentino dove troviamo già una buonissima qualità aromatica per poi proseguire fino al Muller Thurgau vinificato in Alto Adige che è il massimo come aroma, inconfondibile! Oggi ci soffermiamo a metà, a Volano (TN) ottima zona dove possiamo ammirare i bellissimi vigneti coltivati a toppia, come quelli di Concilio Lagaria che ci offre una qualità di vini della zona tutti da gustare, parliamo del MULLER precisamente che viene offerto fermo o spumantizzato, ma qualsiasi scelta fate è di ottima qualità decisamente superiore, che si distingue già dal suo colore giallo chiaro ma con dei riflessi più scuri, nello spumantizzato le bollicine naturali creano un profumo inconfondibile di fiori e erbe di montagna, l'aspetto gustativo invece è aromatico assolutamente tipico del vitigno Muller che può essere più o meno forte a secondo della zona e della casa vinicola, questo prodotto a Volano della casa Lagaria è un ottimo spumante intermedio, dove la parte più aromatica non è persistente e rimane solo un sottofondo, personalmente l'ho trovato buono sia la versione bollicine che il Muller fermo, ma se dovessi scegliere sicuramente andrei su un Muller Alto Tesino dove l'aroma e i profumi persistono per tutto pasto....