“Concentrato di pomodoro”

Ho scoperto poco tempo fa, il doppio concentrato di pomodoro della Mutti e da quel momento, non riesco più a farne a meno. Ne uso sempre un po' quando il sugo viene troppo slavato e acquoso. È molto facile da usare, grazie anche alla pratica confezione a forma di tubetto del dentifricio. Ha un sapore molto intenso, e mettendo appenda un filo di concentrato di pomodoro, il sugo acquista corposità e consistenza. Lo consiglio, ottimo per salvare una preparazione non del tutto perfetta. Il prezzo è buono, non è particolarmente eccessivo ma più che giusto tenendo conto del prodotto. Si trova facilmente al supermercato.