“Pomodoro in cucina”

Grazie alla piattaforma trnd, ho avuto la possibilità di testare e far assaggiare ad un "nutrito" numero di amici, parenti e conoscenti il doppio concentrato di pomodoro Mutti! Premetto che io, nella mia cucina, uso molto spesso il concentrato di pomodoro e, nonostante non avessi mai provato questo in precedenza, mi sono trovata molto bene! Il suo colore è di un rosso molto acceso e questo è dovuto all'elevata concentrazione di pomodoro e per la tipologia di lavorazione. Non contiene conservanti perché viene trattato a temperature elevate. Il sapore non e' acido bensì molto delicato, può essere utilizzato puro, senza cottura per salse e condimento, per esaltare e rafforzare il gusto di un sugo in cottura o per dare un tocco di colore agli impasti! Consigliato anche per il prezzo non troppo elevato.