“Tortine leggere, morbide e molto buone”

Tra le merendine da produzione industriale che compro più volentieri ci sono i plumcakes perché non mi appesantiscono e non sono troppo elaborati. Oltre a quelli di marchi famosi ho acquistato spesse volte anche quelli della Nastrecce che si trovano solo nei supermercati Lidl ad un prezzo estremamente basso. Sono tortine di forma allungata con tanto yogurt magro nella ricetta che dà all'impasto molta leggerezza e morbidezza senza che diventino asciutte. Sono adagiate su un pirottino di carta ed avvolte singolarmente. La confezione ne contiene 10 e sono perfette per una colazione bilanciata e nutriente.