“Forma originale e gusto semplice”

Fin da piccolina nella mia dispensa ci sono prodotti della mitica Mulino Bianco. Un grande ricordo della mia infanzia erano proprio le Nastrine. Spesso la mia cara mamma le comprava e al mattino le metteva a scaldare in forno per farle risultare ancora più fragranti. Erano davvero buone perchè il gusto era proprio semplice, quasi casalingo ed belle calde erano anche più croccanti. Le Nastrine sono una sorta di brioche che hanno la forma che ricorda un po' quella di un fiocco. L'impasto e molto semplice, sia negli ingredienti, sia nel sapore. SI può definire una merendina piuttosto dolce che però è resa ancora più dolce da una fine granella di zucchero sulla superficie. SI possono consumare anche senza preriscaldarle, ma tiepide hanno tutto un altro sapore. Ottime da inzuppare nel caffè, tè o cappuccino a colazione. Una mia cara compagna di scuola però le consumava anche come spuntino per l'intervallo, anche questa un'ottima idea per avere una buona carica di energia. Ovviamente però essendo una merendina e una sorta di dolce prodotto da forno, occorre consumare le Nastrine con moderazione. Proprio per questo ora non ho più avuto occasione di comprarle, a forza i mangiarle il loro sapore mi ha un po' annoiato e preferisco una colazione più sobria.