“La nastrina è buona ma quanti grassi e zuccheri!”

La nastrina del mulino binaco è una merendina molto diversa dalle altre, in quanto dovrebbe essere in pasta sfoglia. Scrivo 'dovrebbe', perché la confezione cui utilizzano per richiuderle singolarmente, essendo in plastica, tende a rendere molliccio l' impasto, vanificandone la fragranza. Pertanto, al fine di ravvivarle nella croccantezza, a mio avviso, bisognerebbe riscaldarle nel fornetto. Ad ogni buon conto, hanno un buon gusto ma l' aspetto nutrizionale lascia molto a desiderare. Ogni pezzo, la confezione è da sei, pesa circa 40gr, di cui 11 sarebbero di grassi (6 saturi) e ben 7, giù di lì, di zuccheri. Mi pare evidente che non si possa trattare di un prodotto che faccia bene alla linea, nè così genuino come Banderas (oramai nelle grinfie degli spot Mulino Bianco) voglia farci intendere. Guardando agli ingredienti ci si rende conto di un miscuglio poco rassicurante, fatto di grasso di palma ed emulsionanti. Quindi, il sapore è ottimo ma il prodotto non brilla se dovessi valutarlo concretamente. Per tale ragione io non compro le nastrine e non le consiglio a chi ama mangiare sano, per quanto possibile