“Ottime brioshe”

al contrario dei classici cornetti confezionati che non sono per niente croccanti, ma sono molto morbidi, queste nastrine sono piu croccanti e gustose. sopra hanno un sottile strato di zucchero bianco leggermente grosso. la loro fragranza massima viene esaltata lasciandole a dorarsi e scaldarsi qualche istante nel fornetto elettrico. rilasciano un aroma buonissimo. ottime da inzuppare nel latte o anche da gustare da sole calde. diciamo che secondo me andrebbero calde. cosi come sono, risultano meno buone. infatti quando le scaldi diventano simili a quelle del bar. spesso le propongo ai bimbi appena sfornate.