Opinione su Nattura Crusca di avena: Crusca d’avena per aumentare le fibre nella dieta

La crusca d’avena è un prodotto sano e nutriente e ho voluto provare quella biologica del marchio Nattura. L’unico ingrediente è la crusca biologica d’avena, ricca di fibre e proteine e povera di grassi. La confezione da 250 grammi costa circa due euro. Non si trova facilmente nei supermercati, bisogna cercarla nei negozi alimentari più forniti e specializzati La crusca è ideale anche ai vegani e si può utilizzare in diversi modi, anche nelle ricette da forno per apportare fibre. Io l’ho consumata semplicemente con lo yogurt, sia classico che greco. La crusca sembra una farina grezza formata da minuscole scaglie. Più che aggiungere sapore, questa crusca apporta sostanza e consistenza. Io ne ho messo un cucchiaino abbondante nello yogurt da 125 grammi, ho mescolato e ho aggiunto scaglie di cioccolato o frutta. Il sapore dello yogurt si eleva e non solo la crusca lo rende gustoso, ma apporta anche i suoi tanti benefici. La prossima volta che la trovo in vendita la proverò nelle ricette e preparerò dei muffin integrali. Il mio parere è positivo.