“Le lenticchie genuine”

Le lenticchie appartengono alla categorie di legumi che mi piacciono molto. La mia parte di origini mantovane me le fa ricordare stufate con la polenta. La mia nonna materna le faceva stufare lentamente insieme al cotechino e le proponeva con la polenta bollente. Ora le mangio semplicemente bollite e condite con un filo di extravergine d'oliva. Le lenticchie hanno un altissimo valore nutrizionale e sono un alimento che fa molto bene all'organismo. Ricche di proteine sono una perfetta soluzione di bilanciamento alimentare. Quando le trovo compro molto volentieri le Lenticchie verdi bio marchiate Natura perchè rispecchiano le qualità che ho elencato.