“Sfoglia di pane raffermo”

Essendo alla perenne ricerca di un valido sostituto del pane, ma con meno calorie, e che non siano le solite ed insipide gallette di riso, decido di acquistare i "Crackers di Pane Azzimo Nattura" senza lieviti, sale e grassi aggiunti. Consapevole di assaggiare un prodotto che non eccelle per sapidità, apro il pacco e prelevo da una delle due confezioni in esso contenute, una sfoglia sottilissima. Noto subito che, nonostante il sottile spessore, il cracker ha la croccantezza di una sfoglia di pane raffermo. Ma il vero problema resta il sapore che è ancora più insulso di quello che caratterizza la galletta di riso. Conclusioni? Mangiato da solo e come spezzafame è veramente pessimo, quindi consiglio di accompagnarlo a qualche cibo in grado di conferirgli un qualche sapore.