“Un bel sugo”

Questo è un sugo proprio bello, ha un colore rosso vivo ed è ricco di verdurine sfiziose che gli conferiscono un sapore che è delicato e genuino. Infatti sono tutte verdurine di provenienza biologica, un vero toccasana per la salute a mio modestissimo parere. Il sugo si può usare sia caldo che freddo, io per abitudine una scaldatina gliela do sempre prima di metterlo sulla pasta. Il suo costo non è alto ed il vasetto a me dura per circa due o tre volte. E' un sugo fatto senza aglio, siccome però a me l'aglio piace talvolta glielo aggiungo a fettine avendo cura di levare l'animella. Esperienza personale del tutto positiva, valutazione altrettanto positiva per me.