Opinione su Natur Compagnie Crema di porro: Buona ma un po' salata!
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Buona ma un po' salata!
3/5 04/03/2017
Vantaggi
buona
Svantaggi
un po' salata
Facendo spesa mi sono lasciata ispirare da varie zuppe liofilizzate del marchio biologico Natur Compagnie. Ho scelto alcune varianti tra cui la Crema di Porro che ho mangiato oggi per pranzo pagandola € 1,55 non in offerta. E' preparata con farina di frumento, sale marino, porro, latte scremato in polvere, amido di mais, malto destrina di mais, patate, estratto di lievito, olio di girasole, cipolle, sedano, prezzemolo, foglie di sedano. La busta verde contiene 43 grammi di polvere che secondo le istruzioni va diluita in mezzo litro di acqua. Io ne uso un po' meno perchè mi piace che la crema rimanga densa e non troppo acquosa. Faccio stringere la crema sul fuoco per pochi minuti e volendo si può personalizzare in mille modi questo piatto. Si possono aggiungere erbe e spezie, pasta, crostini, cereali oppure mangiarla così com'è. Avendo in casa del pane raffermo che non volevo buttare l'ho tagliato a quadretti e poi fatto saltare in padella con un po' d'olio per ottenere dei crostini da mangiare con la zuppa ancora calda a cui avevo aggiunto una manciata di fiocchi di avena ed amaranto soffiato. Non ho aggiunto sale ed aromi perchè tutte le creme di questo marchio sono sempre molto saporite ed stavolta più delle altre ho fatto bene dato che secondo me questa crema pur essendo buona, sostanziosa e digeribile è forse un po' troppo salata. Per questo motivo non penso che la ricomprerò!
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