Opinione su Natura Nuova Arancini Cuor d'Avena: Dove sono gli arancini?
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Dove sono gli arancini?
4/5 06/12/2018
Vantaggi
Ricchi d'ingredienti
Svantaggi
Non hanno nè la forma nè il ripieno degli arancini
Premetto che adoro gli arancini tradizionali, quelli dell’antica tradizione siciliana, non si possono sostituire né nella forma e né nel contenuto, impossibile imitarli, migliorarli o alleggerirli, ci sono ricette tipiche che devono rimanere cosi come sono nate, detto questo però, è pur vero che non si possono consumare con una certa frequenza e chi li ama un po' ne soffre. Non posso e né voglio fare paragoni con gli originali quindi mi limiterò a valutare il prodotto in se, Natura Nuova ha creato degli arancini con ingredienti particolari, il nome già mi solleticava abbastanza, conoscendo poi l’azienda, li ho acquistati fiduciosa. Definirli arancini mi è sembrato eccessivo data, la forma che più da polpette, la panatura dorata mi è piaciuta perché anche se croccante è molto delicata, la consistenza è morbida e non direi mai che questi arancini siano fatti con una lista interminabile di ingredienti, il tofu non poteva mancare, poi c’è: avena, zucchine, patate, carciofi, porro, prezzemolo, curcuma, aglio, pepe, olio di girasole tutti impastellati con farina di mais, grano tenero, amido d frumento etc. Non sono riuscita a distinguere il gusto di ognuno di loro ma il risultato è stato sorprendente, gli ingredienti provengono da agricoltura biologica, una confezione da 180 gr l’ho pagata € 3.
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