“buoni e salutari”

Compro i ceci secchi di NaturaSì da diverso tempo e mi sono sempre trovata bene. Sono un prodotto sano e nutriente, che però richiede un po' di tempo per la cottura. Consiglio di lasciarli a mollo in acqua con un pizzico di bicarbonato dalla sera, per poi sciacquarli e cucinarli a fuoco lento il mattino seguente. La cottura dei ceci richiede circa 40 minuti, saranno pronti quando ciascuno di essi risulterà morbido ma consistente. Si possono mangiare conditi solo con un filo di olio evo o mischiati a riso, legumi o pasta e conditi con pomodoro fresco. Io li trovo gradevoli e li propongo spesso a tavola. Hanno un costo concorrenziale e li preferisco ad altri tipi precotti in barattolo. Si trovano in quasi tutti i punti vendita.