“Cioccolata fondente finissima”

Ho trovato il Nero Perugina al 70% in offerta al supermercato Oasi e lo ho acquistato per 0.90cents, un prezzo ottimo per una barretta di cioccolato di questa qualità. Premetto che: sono un'amante del cioccolato, sono avvezza al gusto del fondente, inoltre conosco ed apprezzo la Perugina che anche in questo caso ha fatto centro. La tavoletta di cioccolato in questione è sottile, la percentuale di cacao utilizzata è molto alta e, nonostante sia solo un fondente al 70%, si sente bene tutto il cioccolato che, addirittura, ad ogni morso lascia un retrogusto vago di farinosità, tipico appunto del fontente. La cioccolata è finissima, di una qualità eccezionale. La sto apprezzando molto e me la gusto mangiandone anche solo mezzo scacco per volta: quando il cioccolato è buono, bisogna degustarlo e non abbuffarsi! La consiglio agli amanti del fondente e non, perchè davvero questa variante al 70% è una via di mezzo che sa conciliare il gusto di tutti. Sono curiosa di assaggiarlo anche all'85% e, perchè no, anche al 91% che mi sembra di aver visto sullo scaffale. Davvero soddisfacente, consigliata.