“Cacao dall'aroma intenso e con alto grado di purezza”

Cercavo una confezione di cacao amaro da usare per rifinire il tiramisù e al supermercato Crai ho acquistato la scatolina di quello del marchio Perugina che contiene 75 grammi di prodotto al costo di 1,40€. Dopo averlo spolverato sul tiramisù ne ho assaggiato una puntina e mi è parso davvero gradevole e nemmeno troppo amaro, tanto che successivamente l'ho voluto utilizzare anche per aromatizzare il latte caldo al mattino durante la colazione. È un cacao di buona qualità con un alto grado di purezza e lo si sente perché è molto aromatico. Ha anche un' ottima durata perché ne basta poco per colorare o insaporire il latte.