“Rapidi Noodles”

Ho sempre avuto una ammirazione per i prodotti orientali e riuscire a trovarne qualcuno nei supermercati è sempre una sorpresa. Da tanto tempo avevo sentito parlare dei famosissimi spaghettini che vengono chiamati col termine generico ''noodles''. Certamente quelli che si gustano al ristorante asiatico, magari anche quelli fatti a mano e freschi sono davvero ottimi, ma non sempre è possibile poterli mangiare. Per fortuna si possono trovare varie marche che ne propongono la versione ''pasta secca'' in pratici pacchettini monodose. Trovo spesso al supermercato quelli di marchio Nissin che si chiamano Top Ramen. Ogni pacchettino è una porzione di noodles che richiedono una preparazione davvero veloce, basta immergerli in acqua bollente per pochi minuti, ''srotolarli'' un pochetto e sono pronti. Questi noodles sono sottili, leggeri, facilmente digeribili, sono una buona alternativa alla solita pasta, si sposano bene con tante pietanze e condimenti.All'interno del pacchetto si trova anche una bustina con un condimento che si abbina bene, ma non lo apprezzo perché preferisco preparare dei condimenti da me. Ce ne sono di vari tipi: manzo, pollo, curry, orientale.. . Il loro prezzo è conveniente e la reperibilità è alta nei grandi supermercati.