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Nixe filetti di aringa in crema ai peperoni

3,0/5 · 1 opinione
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1 opinione
3,0/5Pubblicata il 03/07/2019

Un buon secondo di pesce, ma ci stava bene più pesce...

La cosa curiosa è che seppur la presenza di filetto sia il 60%, anche nelle altre varianti, in questa la presenza di proteine è un pò inferiore rispetto a quella al pomodoro. Questo fa ricordare che i valori nutrizionali sono comunque variabili. Preferisco se ci fosse stato più percentuale di pesce rispetto al condimento, ma con la buona offerta cui l'ho trovato è stato comunque un buon affare. A differenza della versione al pomodoro, questo è di certo più speziato e piccante/pepato. Il retrogusto dei peperoni in salsa me li aspettavo più convincenti, ma talvolta il sapore era un pò acre/tanninico che a volte sento in certe salse o pesti. È stato più che mangiabile, assieme a del buon pane. Comunque, avrei preferito una minor presenza di salsina e più pesce. Sarebbe stato anche più equilibrato in grassi e proteine... Comunque, con il prezzo in offerta che aveva, è comunque un buon piatto pronto in forma di scatolame discount, lo valuto perciò con 4 stelline.

VantaggiUn buon prezzo e gustoso
SvantaggiSolo il 60% di pesce; presenza di olio di colza; sapore non pienamente convincente
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