“Pesce azzurro gustoso e leggero in filetti”

Il marchio di scatolame Nixe lo trovo soltanto al Lidl dove ho preso più d'una volta lo sgombro grigliato al naturale già perfettamente pulito e sfilettato immerso in un pochino di liquido a base di acqua e sale. È un prodotto analogo a quello dei marchi più famosi ma assai più conveniente. I filetti sono molto carnosi e saporiti, teneri ma al tempo stesso sodi. In questi giorni di caldo afoso gustare questo sgombro povero di grassi, eccetto che per gli omega tre che però fanno benissimo, insieme ad un'insalata è diventata per me una sana abitudine che mi nutre senza appesantire. La scatoletta contiene 120 grammi di prodotto da sgocciolare.