Pubblicata il 07/03/2017
Consigliato “Fresche come appena raccolte”
VantaggiSfiziose da sgranocchiare, perfette per i dolci.
SvantaggiSono molto caloriche
Tra i prodotti Noberasco, quelli che acquisto più spesso sono le nocciole e le mandorle sgusciate. Le nocciole in particolare, hanno un gusto autentico, fresco, come se fossero state appena raccolte. E' vero, sono molto caloriche, ma le proprietà nutritive di questo frutto sono notevoli, quindi non esito a mangiarle quando ne ho voglia. Tra l'altro aiutano a tenere bassi i livelli di colesterolo nel sangue e contenendo molta vitamina E, lo reputo un buon antiossidante naturale. A me piace mangiarle come spuntino durante la giornata, specialmente nelle pause pranzo... quando il tempo per un pranzo vero e proprio non c'è. A volte però le trito o le macino finemente col robot, perché le uso per fare dei dolci che prevedono l'uso delle nocciole. Rispetto a quelle già tritate o alla farina di nocciole già confezionate, le nocciole Noberasco mi garantiscono un aroma ed un profumo davvero freschi.

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