“Latte sardo leggero e buonissimo”

Il marchio Nonna Isa connota una catena di supermercati nati in Sardegna e diverse linee di prodotti esclusivi. Io acquisto spesso il latte ad alta digeribilità del brand in pratico brick di tetrapack da 1 litro e dotato di tappo di plastica. È prodotto dal consorzio di Arborea , quindi è buon latte vaccino sardo al 100%. Non contiene lattosio, infatti la percentuale indicata è dello 0,1%, questo fa sì che sia decisamente più leggero rispetto al latte che non ha subito il suo stesso trattamento. È leggermente dolce , ma questo aspetto me lo rende ancora più gradito perché è il risultato naturale della scissione del lattosio in glucosio e galattosio. Ha anche pochi grassi ma il gusto è ciò nonostante buonissimo.