“Cappeletti nonna Mia”

Il marchio alimentare nonna Mia si trova in vendita alla lidl. E' una linea molto economica ma secondo me di ottima qualità. I cappeletti al prosciutto crudo sono ottimi. Hanno tanto ripieno che non si sbriciola durante la cottura. Merito questo della pasta con cui sono fatti. Una pasta che sembra tirato a mano con il mattarello. Siccome mi piace al dente non li lascio bollire tanto. La cottura consigliata è di due minuti ma personalmente dimezzo! Li ho provati sia in brodo che asciutti e sono buonissimi in tutti e due i casi, La mia opinione in merito ai cappelletti al prosciutto crudo di nonna Mia è sicuramente positiva.