“Tortelloni Nonna Mia.”

Oggi voglio recensire un prodotto del marchio Nonna Mia :Tortelloni con Asiago DOP e speck. Li ho acquistati già tre volte,li ho conditi in tre modi diversi e sono rimasta soddisfatta dal gusto e dalla consistenza di questa pasta ripiena. Le vaschette dove sono contenute sono trasparenti ed hanno 250 grammi di tortelloni. E' una pasta all'uovo con ripieno a base di formaggio fresco Asiago DOP e speck. iL 55%del prodotto è costituito da farina di grano duro, farina di grano tenero tipo doppio zero,il 20% da uova da galline allevate a terra e acqua. Per il ripieno il 21% è formaggio e il 10% è speck. Il sapore è molto buono sia che vengano conditi con il pomodoro,sia con il ragù o semplicemente cucinati in brodo. La pasta ha un'ottima consistenza,cuoce presto,non si apre durante la cottura e lo speck che c'è dentro le dà la giusta sapidità mentre il formaggio rende il sapore più delicato. Questa pasta mi è piaciuta proprio,la trovate da Ldl ad un prezzo conveniente. Il mio giudizio è positivo e quindi la promuovo.