“Perfetto da spalmare”

In generale non amo i formaggi freschi e spalmabili e preferisco di gran lunga quelli stagionati, ma devo dire che lo Stracchino Nonno Nanni ha qualcosa di speciale. Si tratta appunto di un formaggio fresco, leggero e con una consistenza che lo rende perfetto da spalmare sul pane, da mangiare così da solo oppure per creare delle sfiziose ricette semplici da fare e da servire a tavola come piccoli antipastini. Oltre alla consistenza, anche il sapore è piuttosto buono e a lungo andare non dà fastidio. Lo si trova in tutti i supermercati, sia grandi che piccoli, perchè ormai è un prodotto di una qualità consolidata. Consigliato.