“Gustoso formaggio fresco”

Adoro mangiare i latticini e mi ritengo fortunata a non avere intolleranze. Almeno finora. I miei preferiti sono quelli a pasta filata e i spalmabili. Sono però propensa a scoprine e provarne di nuovi quando possibile. Lo stracchino di questa opinione rientra tra i miei preferiti. Morbido, spalmabile e non acido, molto versatile in cucina. È un po' grasso ma non controindicato, se consumato moderatamente. L'ho provato in varie ricette che sono state un successo. Lo si può trovare in ogni negozio. L'unico problemino è la confezione per me troppo grande. Preferirei che ci fosse anche quella da 100 grammi, visto che in casa lo uso solo io. Acquistare quella in commercio sarebbe uno spreco e durerebbe a lungo, danneggiandosi. Il prezzo varia intorno a 2 €. Per il resto è perfetto.