Opinione su Noodles Buitoni: Gli altri noodles

Per soli 50 cent a busta, 2-3 settimane fa, ci siamo fatti la scorta di noodles, anche se solo in 2 gusti, cioè al pollo e al curry, semplicemente perché la Buitoni, la casa produttrice di quest'altro tipo di noodles, produce solo questi, tra i classici (esiste un'altra versione, sempre in busta). I noodles non sono altro che spaghettini, molto simili ai capelli d'angelo, ma arricciati in un modo molto simile all'aspetto che assumono i capelli, dopo il trattamento con il ferro arricciacapelli. La loro origine è asiatica. Il tipo di pasta, invece, è disidratata, quindi necessitante, per la cottura di acqua e pochi minuti. Li ho mangiati spesso nei ristoranti cinesi, per questo ci tenevo a provarli, anche se in questa versione così, appena vidi in vendita, in promozione, proprio questi della Buitoni. Li acquistai subito a soli 50 cent a busta, proprio com'è stato il costo di queste ultime acquistate in un altro supermercato. Le confezioni sono sacchetti monoporzione da 71 g, al cui interno si trova l'ormai classica bustina del condimento speziato al curry o al pollo. Non c'è bisogno di aggiungere altro condimento, perché la sapidità è contenuta per intero nella bustina delle spezie, che accompagna ogni confezione. Per quanto riguarda la preparazione basterà versare in una padella, 250 ml d'acqua, quindi versarci il contenuto della bustina, un cucchiaio d'olio e lasciar riscaldare per 1 solo minuto. Successivamente si aggiungeranno i noodles, che saranno portati a ebollizione e cotti per 3 minuti, finché non si sarà assorbito del tutto il brodo. A metà cottura sarà necessario girare i noodles e staccarli l'uno dall'altro, con una forchetta. Alla fine, servire in un piatto, meglio se ampio. Un consiglio: quando versate i noodles nel piatto, lasciateli sempre immersi nella loro acquerugiola, perché si manterranno più masticabili e morbidi, altrimenti si raffredderanno e seccheranno in un batter d'occhio. Il sapore è decisamente migliore dei rivali venduti nel bicchiere, perché, grazie alla cottura nel bagno speziato, si ravvivano saporitamente, senza mai diventare troppo salati o piccanti, anche nel caso della versione al curry. Pur non essendo niente di eccezionale, questa versione dei noodles è mangiabile, per cui val la pena provarli. Per quanto riguarda, infine, i valori nutrizionali, per ogni porzione, i noodles Buitoni ci regalano circa 399 kcal, il che non è certo poco. Però a questo si può sopperire con un secondo più leggero. I Noodles Buitoni sono un prodotto appartenente al gruppo Nestlè, il cui servizio consumatori risponde al n° verde: 800-434 434- Buon appetito!