“Gusto delicato, forse troppo”

Solitamente nella dispensa di casa non manca mai una confezione di acciughe, nonostante non le ami, a volte le utilizzo per creare ricette, soprattutto con la pasta. Queste acciughe di marca nostromo hanno un sapore leggero, forse anche troppo, perché utilizzandole come ingrediente nella pasta non sono riuscita a sentire bene il loro sapore (per me non è un gran difetto ma per chi ama i sapori forti sì). La qualità comunque è buona, e il prezzo non è alto, quindi le consiglio se non pretendete di avere lo stesso gusto delle acciughe fresche che si trovano in pescheria o se non volete stare troppo tempo a pulirle.