“Salutare e leggero”

Adoro preparare delle gustose insalate soprattutto durante il periodo estivo ma, a volte, invece di usare il tonno in scatola, uso i filetti di salmone del marchio Nostromo. Questi filetti sono disponibili sia al naturale che in olio d'oliva ma io preferisco sempre la versione al naturale; sono compatti e sodi e molto teneri. Il loro gusto è molto delicato quindi, per insaporirli, io aggiungo sale, un filo di olio, spezie a piacere ed eventualmente una spruzzata di limone. Accompagnati ad un piatto di rucola fresca costituiscono un pranzo/ una cena sana, nutriente e gustosa… perfetta per l'estate in quanto solitamente si ha voglia di un piatto veloce e fresco; questi filetti Nostromo sono già cotti, spellati e privati delle spine. Consiglio!