“Nutella Biscuits: uno scrigno di crema”

I Nutella Biscuits sono l'ultimissima novità di casa Ferrero e hanno fatto parlare molto visto lo strabiliante successo commerciale. Da amante della Nutella, e dei dolci in generale, non mi sono affatto tirata indietro quando me li sono ritrovati davanti in un grande ipermercato. La confezione pesa 304 grammi, costa tre euro e al suo interno troviamo tanti pasticcini a base di biscotto decorato con ripieno di abbondantissima Nutella. Potrebbero sembrare dei biscotti classici che si potrebbero fare benissimamente in casa ma, per come la vedo io, gustarli già pronti è tutta un'altra cosa. Ogni biscotto è uno scrigno di Nutella morbida, vellutata, inimitabile. La frolla che la contorna è croccante e friabile, per far risaltare ancor di più le cremosità della famosa crema spalmabile. Ciascun morso porta con sé una ricca quantità di Nutella ed è proprio il suo gusto goloso a base di cacao e nocciole a prevalere e a lasciare un retrogusto intenso al palato. Anche la frolla ha una gustosità perfetta per non risultare troppo dolciastra. In linea di massima, trovo che questi Nutella Biscuits riescano soprattutto a mettere in risalto la crema ma, grazie alla presenza della pasta frolla, la dolcezza è più contenuta e il gusto complessivo trae beneficio dalla sua croccantezza. Dal momento che è un pasticcino ricco di ingredienti dolci, non può che essere calorico. Il singolo pezzo apporta 71 calorie ed è soprattutto ricco di zuccheri. Per non esagerare, io ne ho mangiati due da soli a fine pasto e, nei casi in cui l'acquilina era difficile da tenere a freno ne ho presi ben tre, ma non sono andata oltre tale dose. Di questi Nutella Biscuits se ne è parlato tanto e si sono affastellati commenti vari in merito alle caratteristiche nutrizionali e organolettiche. Io posso dire che li ho graditi più di quanto credessi e, d'altro canto, non mi sento di demonizzarli perché sono pur sempre dolci e, in quanto tali, calorici. Se si mangiano le cose con moderazione, ci si può gustare di tutto, anche dolci pesanti come i Nutella Biscuits. Io so controllarmi e siuramente li riacquisterò perché sono semplici nella loro idea di base ma tanto goduriosi.gusto