“Una buonissima caciotta!”

Un paio di settimane fa ho trovato in offerta sul volantino del Conad la caciotta O'Hara e siccome nel nostro frigorifero il formaggio non può assolutamente mancare ho deciso di approfittare della promozione e comperarne un paio d'etti. L'ho pagata neanche tre euro ed è buonissima! E' preparata con latte vaccino è docile al taglio ma non troppo morbida. La giusta stagionatura la rende gradevole a tutta al famiglia, anche a chi non ama i formaggi troppo saporiti ed odorosi. Ha infatti un sapore molto delicato, una consistenza morbida ma non spalmabile che ho trovato ideale da accompagnare a del buon pane abbrustolito, un piatto di verdure e qualche salume. Per una cena leggera e nutriente ed avere sempre in casa un formaggio che piace a tutti, questa caciotta è davvero l'ideale!