“Per condire la pasta”

Siccome non ho molto tempo per cucinare dei sughi per condire la pasta, molto spesso ricorro all'olio al peperoncino del marchio Levante che trovo molto buono, uno dei migliori che abbia mai provato. Premetto che non lo trovo con molta facilità ed ha un prezzo abbastanza alto, ma direi che la qualità la si paga sempre e questo olio al peperoncino ne è la prova. Io non abbondo con il condimento per due motivi: il sapore di peperoncino è abbastanza intenso e quindi può risultare fastidioso e piccante ed inoltre l'olio è molto calorico. A me questo olio al peperoncino non mi ha mai appesantito lo stomaco ma comunque ne ho sempre usato molto poco per ogni piatto. Consigliato, ma suggerisco di consumarlo con parsimonia!